BODEGAS Y VIÑEDOS PRADOREY
La Finca Histórica más importante de la Ribera del Duero
Pradorey, un Real Sitio desde 1503, es el fruto de años de historia cuyo hilo conductor son los terrenos donde se asienta.
HISTORIA
Los terrenos donde se fundó PRADOREY fueron en origen propiedad de Isabel la Católica, quien le dio el ilustre nombre de Real Sitio de Ventosilla. Posteriormente, el rey Felipe III disfrutó de este sitio privilegiado donde tenía un lugar favorito para la caza: El PRADO DEL REY. Fue en esta finca donde Rubens y Lope de Vega desplegaron todo su arte y talento ante los reyes de Castilla y España. Más cercano a nuestros días, otro ilustre personaje, el rey Alfonso XIII, declaró la finca como explotación agrícola modelo. Este carácter innovador y de cuidado y amor por la tierra ha sabido mantenerlo la actual familia propietaria, familia Cremades, cuyo patriarca, Javier Cremades de Adaro supo ver y anticipar el potencial que tenían estos terrenos adyacentes al río Duero y apostó por la elaboración de vinos de calidad en la Ribera del Duero.
LA FINCA Y SU TERRUÑO
Ubicada en un entorno único y privilegiado, en esta finca de 3.000 hectáreas conviven siglos de historia con un modelo sostenible y cuidadoso con el medio ambiente. Está situada en la parte oriental de la Ribera del Duero, una de las zonas de mayor calidad debido a sus características únicas de altitud, terreno, clima y composición del suelo. Pradorey elabora todos sus vinos con la uva que comenzó a plantar en el año 1989. Hoy en día, cuida y mima 520 hectáreas de viñedo divididas en 8 pagos muy diferenciados, que a su vez se dividen en 141 parcelas. Todas ellas controladas para elaborar vinos únicos respetando el carácter propio del terruño. Destacan los pagos del Hoyo Dornajo, La Mina, Valdelayegua, Salgüero (en reconversión a ecológico) y La Recorba (de reciente plantación).
INNOVACIÓN EN TODOS SUS VINOS
En Pradorey se atrevieron a plantar viñedos en latitudes consideradas imposibles en su día, fueron los primeros en España en elaborar un vino de categoría Roble, así como se atrevieron a renovar la tradición de los claretes de la zona con su Pradorey Rosado. Se atrevieron incluso a dar un paso más allá siendo también los primeros en elaborar un rosado pálido en la Ribera del Duero (Lía de PRADOREY), en dejar incolora a la uva tempranillo con El Cuentista, en utilizar el sistema boreal en Rueda o elaborar un vino artesanal en tinaja, El Buen Alfarero.